Winnica Wilhelm Walch znajduje się w historycznej wiosce winiarskiej Tramin w Południowym Tyrolu, najdalej na północ wysuniętym regionie winiarskim Włoch. Od momentu założenia w 1869 roku, winnica pozostaje własnością rodziny Walch, która odegrała decydującą rolę w rozwoju kultury winiarskiej Południowego Tyrolu. Winiarnia kładzie duży nacisk na typowy charakter Południowego Tyrolu i jego lokalne szczepy winorośli – klasyczne wina w nowoczesnym i prostym stylu, z bogatą ofertą win dopełnioną międzynarodowymi szczepami winorośli. Wina odzwierciedlają profesjonalizm w piwnicy i rygorystyczną pracę na stromych winnicach u podnóża Dolomitów.