Winnica La Fiorita, produkująca słynne wina Franciacorta, znajduje się w Ome w prowincji Brescia we Włoszech. Jest to stosunkowo młoda winiarnia, założona na początku lat 90..
Specjalizuje się w produkcji win musujących Franciacorta, które powstają metodą tradycyjną, podobnie jak szampan. Do produkcji swoich win wykorzystuje szczepy takie jak Chardonnay. Wina La Fiorita są cenione za trwałość i złożoność aromatyczną.